Recetas fáciles y rápidas
7 recetas caseras que están en la mesa en 45 minutos o menos, contando desde que sacas los ingredientes.
Las recetas
Cómo elegimos estas recetas
Contamos el tiempo total real: preparación, cocción y reposo. Si una receta necesita una noche en la nevera, no está aquí aunque se prepare en diez minutos. Las más rápidas aparecen primero.
- Tortitas de plátano y avena: 15 min de trabajo.
- Sashimi de atún rojo: 20 min de trabajo.
- Sopa castellana de la abuela: 30 min de trabajo.
- Pollo especiado en freidora de aire: 28 min de trabajo.
- Patatas asadas en freidora de aire: 35 min de trabajo.
- Crema de calabaza de la abuela: 45 min de trabajo.
Salsas rápidas para acompañar
Para dar vida a un plato sencillo en cinco minutos: gilda, el pintxo donostiarra, mojo picón canario, mojo verde canario, pico de gallo, salsa perrins casera (salsa worcestershire).
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo cocinar rápido y fácil?
Platos de sartén, freidora de aire y recetas de un solo paso: pollo especiado, patatas en air fryer, crepes, tortitas de plátano o una salsa fresca como el pico de gallo. Todas las de esta página están listas en 45 minutos o menos.
¿Qué hacer de comer en 15 minutos?
Elige recetas sin horno ni reposo: tortitas de plátano, pico de gallo con nachos o unas gambas al ajillo. Ten el agua o la sartén calentándose mientras cortas.
¿Cómo ahorrar tiempo en la cocina?
Lee la receta entera antes de empezar, saca y pesa todo, y usa el temporizador de cada paso para no estar pendiente del reloj. Cocinar doble y congelar la mitad te ahorra otro día.